Barista Pro Training – 50.30.2.1 –

“Barista 50.30.2.1 Pro Training” este un program Exquisite Bar Solutions creat si bazat pe proiectele dezvoltate de cei mai importanti experti de bar din lume. Programul functioneaza in sistem workshop ,cu prezentari vizuale/video, demonstratii, analiza, practica.
Agenda training-ului : istoria cafelei, cafeaua de la copac la oaspete ( soiuri, cafea brand vs cafea de origine, proprietati, diferente) , metode de procesare a cafelei, metode de preparare a cafelei (espresso, vacuum syphon, french press , v60, cold brew, aeropress, ) , mentenanta espressor, mentenanta rasnița, perfect espresso, cei 4 M, cappuccino , latte-art, coffee drinks/cocktails.